今年もありがとうございました。

B&J 2008年12月30日 (火) 18時18分 No.1695

お正月の活け花は、水仙が入るのですね！素敵ですね〜！！
そして、年末に日本テリアちゃんたちのミニオフ会ができたようで、よかったです！！
今年もカピラさんには沢山教えていただきました。特にレシピの数々は、とても助かりました。こころから感謝しています。
お正月もまた、お忙しいと思いますが、ご無理のないようになさってください。どうか来年もまた、宜しくお願いいたします。

カピラ小坂 2008年12月31日 (水) 20時31分 No.1703

活けました
先ほどお花を生けました。水仙の香りが漂っています。
バタバタの年末も終盤になり、もう何もしないでこのへんで終わる事にしました。
日本テリアで今年も〆てもらい良い年の終わりでした。
来年も元気に過ごせればと願っています。
コチラこそイギリスの家庭の味を知る事が出来て大変嬉しいでした。
今後ともどうか宜しくお願い致します。

有難うございましたm(__)m

マロンパパ＆ママ 2008年12月30日 (火) 15時32分 No.1694

一昨日はありがとうございました。
カピラママさんのおかげで素敵な一年を締めくくることができました。感謝です。
思えばマロンという日本テリアと出会い、2007年の正月にうかがってからちょうど２年となりました。カピラママさんに出会ってマロンとの思い出が更に深くなったと思っております。
また来年も宜しくお願いします。

カピラ小坂 2008年12月31日 (水) 20時11分 No.1699

今晩は
先日は楽しいひと時を有難う御座いました
マロン君で２００８年が始まりそして〆もマロン君でした。
初めて来た時の事を思い出します。
グ〜ット成長しましたね。今度はピース君も加わり一段とおにいちゃんになったと思いました。
ガレージの上はマロン君のテリトリーですね。
今後もお任せします。
日本テリアで年末を過ごしキット新年も良いことがあるかも知れないです。
来年もどうか宜しくお願い致します。

ありがとうございました！

ボクサー’S 2008年12月28日 (日) 22時33分 No.1692

今日は有難うございました！！
我が家の散歩最長距離を更新しました〜

カピラさんのご協力で、
サプライズが成功しましたよ！！！

今年も色々有難うございました。
残り少ない年末ですがお体ご自愛下さい。
また、来春でも行くことを楽しみにしてます。

カピラ小坂 2008年12月29日 (月) 20時48分 No.1693

　有り難う御座います
昨日はコチラこそ有難う御座いました。凄い散歩でしですね。ミオフ会のようでした。
若い子は良いですね、見ていて気持が良かったです。
我が家は飼い主ともどもいささか年をとりましたがマア気持だけは若いです。皆さんから元気を頂き励みとしています。
又のお越しを楽しみにしています。

MERRY　CHRISTMAS　！！

harurumi 2008年12月25日 (木) 16時15分 No.1689

お忙しく素敵なクリスマスをお過ごしと思います。
早いもので、クリスマスが終わるとお正月の準備。なんだか日本はあわただしく、次の準備に入りますよね。

私は教室が終わったら、気分もだれたのか、ちょっと腰の調子悪く、それから超スローペースです。
まだまだクリスマスの飾りも出しておきたいんですが・・・・・。

ピカタにはアーモンドプードルを使うなんて初めてです。考えただけでもおいしいですよね。
お料理はマンネリ化しているので、ちょっと考えなければッて思ってます。

とても冷え込んできているようです。
先生も気をつけてよいお年をお迎えください。

カピラ小坂 2008年12月26日 (金) 21時11分 No.1691

お大事に
本当に後数日で今年も終わるのですね。バタバタの日々です。
腰の方はいかがですか？冷えもいけないし　たち仕事　重い物　等色々ありますがどうも時間がかかるようです。じっくりとなおしてくださいませ。
クリスマスの片付けが終わり今度は掃除（少しだけ）とお正月の飾りで１２月は本当にしんどいですね。
２７日２８日で店は終わりますが元旦からしますので三日間での準備と休息（チョッピリ）となります。
マア　元気で過ごせることを願いつつ何とかやっていきま
す。

rudy-love-111 2008年12月25日 (木) 03時41分 No.1688

Merry Christmas☆

クリスマスの飾り、とても可愛いですね！
我が家は今年スペインに来て初めてツリーをずっと閉まっておいた箱から出しました。
何故かいつもクリスマスの時期にはゴタゴタしてツリーを出す間もありませんでしたが、今年はやっと出せてとても嬉しいです。
といっても、、小さなツリーなのですが、、

豚肉のピカタ、アーモンドプードルを使うのですね！
これは直ぐに試させていただきます！
こちらの豚肉はイベリコ豚でなくてもとても美味しいのですよ。

オランダからチーズですか。
普通の航空便でしょうか？
今の時期だったら、寒いので問題ないのですね。

卵白はやはり強力なハンドミキサーが必要ですね。
今使っているのが、やはり弱いようでどうも卵白系のお菓子が上手く出来ませんでした。
新しいのをゲットしないとダメかもしれませんね、、、

クリスマスもお店は営業ですか？
お忙しいと思いますが、ご無理をされませんように。
そして、素敵なクリスマスをお過ごしください☆

カピラ小坂 2008年12月25日 (木) 20時38分 No.1690

メリークリスマス
素敵なクリスマスをお過ごしですね。そして素敵なツリーですね、とても綺麗です。
コチラは今年はあまりクリスマス気分は街中も少ないようです。カピラはクリスマス　お正月　関係なく営業しています。
豚肉のピカタは是非お作りくださいませ。ピカタと云うよりも豚肉のカツの衣がアーモンドプードルと思っていただくほうが適しています。アーモンドはとても体にも良いので今回致しました。スライスアーモンドを上に少し乗せています。
簡単なのでレシピと云うほどではありませんが、アップしますね。
オランダのチーズはお嫁さんが持ってきてくれました。
目下朝食にいただいています。
後本当に数日で２００８年も終わります、新しい年が少しでも良い年でありますように願っています。
来年もどうか宜しくお願い致します。

メリークリスマス！

pole pole 2008年12月24日 (水) 09時09分 No.1685

花のめっきり少なくなったこの頃でもツバキやサザンカは彩を添えてくれますね〜
おいしそうなチョコとチーズ！
食欲がないとおっしゃるカピラ　さんもこれならちょっとだけいただけるのですね。
お料理教室のお料理も　おいしそうでした〜
ヨークシャープディング　美味しいのですね。

ここのところ暖かい日が続いているのでちょっと楽ですが　また寒波がやってくるのでしょうね〜
年末年始　何かとお忙しいことでしょうが　くれぐれもお身体　お大事にされてください。

カピラ小坂 2008年12月24日 (水) 20時45分 No.1687

メリークリスマス
クリスマスイヴは我が家でシヅかに過ごしています。
庭の花もこの調子だとお正月までさいていてくれそうです。
ここのところ好きなお菓子も欲しくなくてお陰で？５キロやせましたがヤット食べれるようになり　チョコは１つか２つ
そしてチーズは朝食にいただいています。
この調子で何とか無事年が越せればよいなあ　と願っている次第です。

こんばんは！

J.Jロックウェル 2008年12月23日 (火) 23時41分 No.1684

お庭のお花、すっかり冬の様子ですね。
お教室のお料理、きんとんをブランディーで作るんですね
香りが良さそうです♪　毎年、おせち料理を作っていましたが今年はデパートで頼みました・・・
おせち作って、疲れてお正月に具合が悪くなるので（苦笑）
でも、栗きんとんとがめ煮は作る予定です！

カピラ小坂 2008年12月24日 (水) 20時41分 No.1686

今晩は
ＪＪくんはげんきにしていますか？
いよいよ２００８年も終わりに近づいてきました。何も特別のことはしないのに何となくバタバタの日が多くなりました。おせちも作りたくても時間がないのでここのところ無しのお正月が続いています。
確かに疲れてしまいますね。
お元気で良い新年をお迎えくださいませ。

ボクサー’S 2008年12月22日 (月) 23時08分 No.1682

こんばんは。
東京は日中21度で夜は10度以下の変な日でした。

クリスマス、年末年始も控え忙しい毎日を過ごされてる事と思います。
先日、東京のドッグショーを観戦に行ったら
蔵吉の長女ことアビーちゃんに会いました！！
幸せにさせてもらってました、ママにどんどん似てきた感じです。

時間さえあれば、長男＆次女にも会いに行きたい所ですが･･･今年は何かと仕事が忙しくバタバタしていて。
カピラさんで両家族が顔を会わせられるなんて
本当に幸せです。
是非、よろしくお伝え下さい

カピラ小坂 2008年12月23日 (火) 20時22分 No.1683

良かったですね
ドッグショーに行かれたのですか、又偶然にもアピーちゃんに逢えたなんて本当に良かったですね。コチラはもうすぐ２ワン　ピース君　おみチャンがやってきます。何とか上手に撮影してアップしたく思っていますが、わたしの腕で元気なパピーが写せるかしら・と不安ですが　楽しみにしていてくださいね。
今年も後わずかと思うと気持ちだけが焦るばかりの毎日です。

rudy-love-111 2008年12月18日 (木) 09時06分 No.1680

こんばんは☆

1週間ですっかり葉が落ちてしまうのですね、、
これでは落ち葉のお掃除が大変なはず、、、
日本の実家でも祖母がよく1日に何回も庭掃除をしていました。。。。

本格的にクリスマスですね！
カボチャのパウンド、美味しそうですね！
でもこちらでは美味しいほくほくのカボチャがないそうめんカボチャのようなものばかりなので、美味しく作れないと思います。。。

私はどうも卵白と使ったお菓子が苦手なのですが、、
うまくメレンゲが出来ないのです。。。。
小坂さんはハンドミキサーですか？
私もバーミックスの先に泡だて器のアタッチを付けているのですが、、どうも上手くいきません。。
パワーが足りないのでしょうか、、
何かコツなどありますか？？

カピラ小坂 2008年12月18日 (木) 21時32分 No.1681

終わりました
白木蓮は全部葉はおちました、ヤットおわった！とホットしています。次は来年真っ白な花が咲くことでしょう。
カボチャはそちらにキットあるだろう　と思いましたが種類が違うのですね。残念です。
卵白の泡立ては強力なほどしっかりたつようです。教室で安いハンドミキサーを一台くわえましたらそれにあたった人のは泡立てが他の人のより弱いのでやめました。ハンドミキサーを使われるとキットうまく出来ると思います。確か外国には良いのがあると思います。
年末が近くなると何となく気ぜわしくなってきました。
ルディちゃん　リナちゃんとともによい新年をお迎えくださいませ。

B&J 2008年12月16日 (火) 00時25分 No.1678

こんにちは〜★
お菓子教室、そろそろ今年も納めのころでしょうか？カボチャのパウンドがお色といい、とっても美味しそうですね！！レーズンには、いつもラム酒ばかりが頭に浮かびますから、ブランデーというのが新鮮な気がします。おとなの味ですね！！
クリスマス・プディング、生徒さんたちの評判、今ひとつじゃなかったですか？？特にお若い方には、こういった深すぎるお味、あまり好まれないのでは？？と思いました。でも、知識としておくことって、お菓子作りには重要ですよね！
落ち葉の収集も大変ですよね。。。。分かります。こちらでは、月に2回ほど、剪定した草木の収集があるので、それに出しますが、生ゴミと一緒に、コンポストも作ることが、庭のある家々では勧められているので、我が家の庭の奥にも、２つほど置いてあります。ただ、枯れ葉は土になるまで2年かかります。。。でも、日本は夏が暑いのでもっと早く土になってくれるかもしれません。なかなか良い土になりますよ！

カピラ小坂 2008年12月16日 (火) 07時11分 No.1679

おはよう御座います
ソウソウに日記ご覧頂き嬉しいです。教室は後、料理だけとなりました。クリスマスプディングは数十年ぶりに頂きましたが思っていたよりも美味しく思いました。スパイスがよく効いていますね。生徒さんたちも結構食べていましたですよ。落ち葉はほぼ終わりました。後はほんの少しが木に頑張っています。コンポストは一度しようと思いお店に見に行きましたが何だかややこしいのでやめています。せっせとゴミで運んでいますが１週間に２回のごみだしなので時期によりたまるので運ぶのがしんどいです。コチラも少し寒くなってきました。ＢＪさんもお風邪などひかれませんようにしてくださいませ。