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うどの国掲示板

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[583]小浜

今日の昼飯は小浜（観音寺市室本町）の中華そば。大小どちらにしようか迷ったけど後の都合も考えて小。ところがその都合がなくなって腹減った。 　言い尽くされているけど，懐かしい味（そんな気分だけだろうけど）。ダシは，はまんどのラーメン（何ていうメニューかは忘れた）に似ている。歴史的には盛の大将がこっちの味をパクったというほうが適切か（表現は不適切だが）。 From:大辻 / 四 国 / MAIL / HOME 2005年02月12日 (土) 19時06分

[584]小浜 小浜食堂の中華そばはけっこう有名なんですねぇ 自分はまだ行った事がないので今度行ってみます はまんども行った事がないんです 機会があれば行ってみて小浜食堂と比べてみます From:す〜 / 北海道 / MAIL / HOME 2005年02月13日 (日) 02時43分

[586]はまんど 　この店の味については賛否両論，両極端です。好みとしか言いようがありません。私は好きですけど。大将の息子が支店を出していまして，少しずつ味が違うようです。 　麺は平打ち縮れ麺の方がオススメです。注文時に尋ねて下さい。メニューによって違うのでしょうか，黙っていたらストレート細麺が出ます。息子の店でアルデンテでした（芯が残っとった）。 　上で書いた小浜似のスープは国道店（今はないと思う）のメニューにあったものです。うどん風とか何とか詳細は忘れました。他の店にもあるのかどうか。 From:大辻 / 四 国 / MAIL / HOME 2005年02月13日 (日) 19時43分

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