 キャラメル…みっけんレシピより。 |
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★材料★
コンデンスミルク
バター
水あめ
砂糖
それぞれを同量です。つまり、１００gずつとかね。
それらをほうろう鍋に入れて、中火にかけます。
木杓子で、まぜまぜします。キャラメル色になるまでね。
それから、バターを薄く塗ったバットに流します。
１００ｇくらいなら、オーブントースターのお皿でもだいじょぶ！
やや、固まったところで包丁で一口大に切ります。
人にプレゼントする時は、セロファンに包みます。
セロファンにくっつくのが嫌にゃら、粉を振ります。
小麦粉をちょこっとか、あるいは片栗粉でもよい。
ちょこっと注意
早めに切らなければ、固くなって切れないです。 |
| (33)投稿日：2003年01月30日 (木) 01時59分
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