| [ No.243 ] ワックスについて 投稿者： 佐藤 実 2005年10月01日 (土) 10時43分 |  |
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おいしいみかんをいつもありがとうございます。ハウスみかんの甘さは絶品でした。少し酸味のある青切りみかんもおいしいですね。今年のみかんは期待できそうです。 今夏松坂の本居宣長、熊野古道、明日香・唐子遺跡に行ってきました。ついでにちょっと御浜柑橘さんの選果場に寄らせていただき、ハウスみかんを食させていただきました。あの周りはすごいですね。オレンジロードなんてものではないですね。みかんの木だらけでした。みかんを食べるのは良いけれどみかん作りは大変だと実感しました。 さて、１つ質問なのですが、御浜柑橘さんのみかんはツヤがあってとてもきれいなのですが、やはりワックスを塗布しているのでしょうか。また、ワックスを塗布しないと商品として成立しないのでしょうか。わたしは出来る限り自然なものを口に入れたいと考えています。値段や見栄えよりも安全なものが良いのです。そして、安全なものはおいしいと思うのですが。 |
| [ No.244 ] ありがとうございます。 投稿者： 御浜柑橘 村田 2005年10月01日 (土) 13時42分 | |
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佐藤 実 様 佐藤様この度は掲示板をご利用いただき誠にありがとうございます。 また、御浜柑橘へお訪ね頂きまして誠にありがとうございました。 喜んで頂けましたようで嬉しい限りです。 是非、これからもご機会がございましたらお気軽にお立ち寄りくださいませ。 ご質問のワックスですが 極早生みかんからワックスを塗布しております。 また、ワックスをかけないと商品として成立しないのかのご質問ですが 商品としては成立できると思うのですが、現在光センサー選果機で選果 しているのですが、その際にワックスを塗布していないと、選果基準に 誤差が出て正しく選果できないのでワックスを塗布させて頂いておりま す。 御浜柑橘では「安心でおいしいみかん」をモットーにしておりますので ワックスにつきましても厳選して安全なものを使用しておりますので、 安心してお召し上がりくださいませ。 これからも御浜柑橘をご愛顧よろしくお願い致します。 誠にありがとうございました。 |
