熟成もの -

新聞に　ウィスキーの広告が出ていた

１２・１８・２５・５０

熟成の期間だ

価格は、２５・５０は、手が届かない
５０などは、すでに完売
一体どんなお方が手に入れられたのだろうか。

どんな香と味をぷれぜんとしてくれるのだろう
思わず想像・・・・・・・ひとなめしてみたい　ゴクリ・・ハシタナイ

自分で購入するお酒は、お芋か黒糖だが、我が家にも
期間だけは、負けない、封を切らない置きっ放しのボトルがある。
最近、それらの封を切り、飲んでいる。・・・熟成は、していないようだ(笑）
そんな封切らずのお酒が、お芋3本、ワイン３本・・

・・・先日開けたものが最後の１本・・これは、置きっ放し１０年。ありがたい
記憶の１０年分を思い起こさせてくれる。

そんな彼と先輩方とで記念写真と洒落てみた。

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