つくってやるわ -

見てらっしゃい、作ってやる～

自分料理は、手間を掛けて作る料理より、混ぜて、こねて、這い出来上がり　というようなカンタンチックなものが良いね。
なんだってこんな話ををしてるかって？
そうね、秋なのでしょう、男も料理を作るのです。
といっても、今回は、お菓子。

この前、しっかりと焼いたシュクセに乗ったモンブラン（好物）を食べました。
こんなことを書くと、プロの方に怒られそうだけれど、
モンブランは、私にとっては、楽。小麦粉使わないし、ダマにもなるものがないし。

シュクセを作るのも、混ぜていけば、何とかできる。
オーブンでしっかり焼き上げればＯＫ。
あとは、フレッシュクリ-ム　と　マロンクリーム（我が家のマロンクリームは・・どこものだったかなぁ）
あ、難しいところがあった・・マロンクリームの硬さと滑らか感・・これで決まっちゃう＾＾；

じゃない、モンブランじゃないのだ＾＾；
今日は、洋ナシの洋酒煮をつくるかなぁって話をしたかったのだ。

自信は、もちらんない！　でも絶対作ってやる！だって、ｍｙ奥が、そのままのほうが美味しいじゃんって言うから・・（爆笑）

今日、聴いていたのは、「山中千尋」のMadrigal
ここを読んでいらっしゃる方は、ご存知かも知れない。
ショップのサービスがうれしくて、つい買ってしまったＣＤの１枚。

とってもお奨め。ビートの効いたトリオＪＡＺＺピアノって感じ。とにかく自然と乗ってしまう＾＾；
可愛い顔して、直球でずばーっと来ます。

ここで流せないのは、ちょっと残念だけど、関連ページを載せておきますので、よろしければどうぞ。
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また長くなった・

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