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[1682] 2006/05/05/(Fri) 19:59:34
名前 どら子
題名 どら焼きの生地って?
内容 どら焼きの生地は、
ホットケーキミックスでもいいんですか?
教えてください。
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[1680] 2006/04/23/(Sun) 22:41:03
名前 イソップ
題名 青色の餡子について、教えてください
内容 はじめまして、和菓子作りが趣味の会社員です。以前、こちらのサイトで青色の餡子(確か沖縄かどこかの…)
について記載がございませんでしたでしょうか?
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[1681] 2006/04/25/(Tue) 08:11:34
名前 しーちゃん
題名 紫山芋のことでしょうか?
内容 イソップさんがお尋ねの 青色の餡
沖縄ではウベ と呼ばれて
鹿児島でも 栽培されている 紫山芋のことでしょうか

ページの下の方にある スクロールで
過去のページ 121-130 に
そのときの書き込みがあります
ナンバーは  [1420] あたりです
残念ながら 画像が消えてますが
また 探してみますね
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[1677] 2006/04/15/(Sat) 19:42:14
名前 ナカナカ
題名 さやえんどうのお菓子教えてください
内容 雑誌の京都特集に、蜜に漬けたえんどうを羊羹で巻いた、さやえんどうそっくりのお菓子が載っていました。12個680円位でした。お店の名前とお菓子の名前をしっかり覚えたつもりでしたが、いざとなると思い出せません。おしえていただけませんか?
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[1678] 2006/04/21/(Fri) 22:42:44
名前 ゆうり
題名 京都ではないのですが・・・
内容 ちょっと気になって検索してみたら、こんなのが出てきました。
URLにリンク入れてあります。
静岡のお店で清月堂本店さん、12個入り600円の「成金豆」というお菓子がおっしゃってるえんどうそっくりのお菓子ではないかなと思われます。
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[1679] 2006/04/22/(Sat) 17:09:21
名前 ナカナカ
題名 ありがとうございました!
内容 ゆうり様お調べいただいてありがとうございました。
雑誌はサライだったように思います。美容院で見ました。京都と思い込んでいましたが、「月」がついたお店だったので成金豆のことだったと思います。
本当にありがとうございました。こんなコーナーがあって嬉しいです。
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[1675] 2006/03/22/(Wed) 21:42:16
名前 ミー
題名 しーちゃんさんへ☆行ってきました☆!(^^)!
内容 こんばんわ。3月16日にしーちゃんさんが教えてくださったHPの京菓子司よし廣で友達と和菓子手作り体験してきました♪ばらと桜の形の2種類作れて見本の二つも持って帰れて、写真も撮ってくれて、大満足でした☆模様をつけるのが楽しくて、ほんといい思い出になりました!ありがとうございました♪!!m(__)m
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[1676] 2006/03/23/(Thu) 06:59:38
名前 しーちゃん
題名 良かったですね ミーさん♪
内容 京都で和菓子体験を満喫出来たようで
ほんと 良かったですね
こちらこそ 感想を書き込んでくださり
ありがとうございました m(_ _)m

丸い餡の玉が 人の指先によって
様々な形の菓子の華になって 生まれ出る瞬間って
すごいですよね

楽しい思い出の お裾分けありがとうございます
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[1674] 2006/03/20/(Mon) 18:37:30
名前 かな
題名 アンダルシア
内容 アンダルシアのスペイン情報です。お料理レシピも載ってます。
http://www.andaluciaporweb.com/lang_jap/home.php
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[1672] 2006/03/13/(Mon) 13:37:28
名前 ミー
題名
内容 しーちゃん様、たくさんのってるHP教えてくださって本当にありがとうございます!\(^o^)/京都に近い二条のお店が安くて近くてぜひいきたいと思いました☆早速友人に相談したいと思います。本当にご親切にありがとうございました!<(_ _)>
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[1673] 2006/03/13/(Mon) 22:20:45
名前 しーちゃん
題名 楽しい 京都旅行になりますように
内容 ミーさん 是非 和菓子作られた感想とかも
書き込みしてくださいませ♪
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[1670] 2006/03/12/(Sun) 23:35:37
名前 さぁ
題名 ありがとうございます!!
内容 しーちゃんさん、ありがとうございます!
まさにこれだと思います。すごい!!
感激してます。本当にありがとうございます。
あたしがすごくお世話になっている人が大好きだとのことでぜひ食べさせてあげたかったので。
「関の戸」だったんですね。嬉しいです。
アドレスまで教えて頂いて、
本当にご丁寧にありがとうございました。
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[1671] 2006/03/13/(Mon) 05:30:18
名前 しーちゃん
題名 良かったです♪
内容 さぁさんの お探しのお菓子が「関の戸」で
見つかって 良かったです

こちらに質問される 内容には
いつも なんとか答えたいと 思ってはいるのですが。。。
今回みたいに 自信が今一ない時
レスが 場違いだったかなぁとか
やっぱり 違っていたかしら??と 気になります

探しても 見つからない質問もたくさんありますし
今回は 見つかって ほんと良かったです
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[1667] 2006/03/09/(Thu) 21:00:11
名前 さぁ
題名 教えてください
内容 初めまして。
知人から聞いた話しで探してみたんですけど
見つかりませんでした。
松江の「関戸」という名前のお菓子を知ってますか?
こしあんを丸めた物に砂糖が絡まっているお菓子だそうです。大きさはたぶんチュッパチャップスくらい。
誰か知っていたら教えてください。
そしてどこで購入できるかも教えてください。
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[1669] 2006/03/11/(Sat) 23:04:00
名前 しーちゃん
題名 関の戸 ではないでしょうか?
内容 松江の「関戸」で探しても 見つからないのですが
三重の深川屋さんには 歴史ある
「関の戸」というお菓子があります

丸めた漉し餡を 求肥生地で包み 和三盆糖をまぶしたお菓子です
大きさも 五百円玉くらいみたいです
画像を載せているページがいくつかありました
確認してみてくださいませ

http://www.pcs.ne.jp/~takahiro/m-mie-sekinoto.htm

http://homepage3.nifty.com/cyaya/wagashi/wagashi_seki.html

http://hicbc.com/tv/tanbou/corner/011030/
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[1666] 2006/03/08/(Wed) 15:38:04
名前 ミー
題名 和菓子の手作り体験
内容 京都に旅行にいくのですが、予算があまりないので京都駅近くで大学生が、1500円くらいで和菓子の手作り体験が出来るお店を探しています。どなたか知っている方いましたらぜひ教えてください!<(_ _)>
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[1668] 2006/03/11/(Sat) 22:47:10
名前 しーちゃん
題名 京菓子体験
内容 京都駅の近くということですが。。。
http://www.kyoto-tv.net/taiken/kyogashi.html
こちらで 紹介されているお店では
遠いでしょうか?
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[1665] 2006/03/03/(Fri) 21:14:54
名前 ちろりん
題名 付け木
内容 現在でも売られていますが、ちいさいので4×12センチ
くらいの付け木販売しているお店おしえてください。
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