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踏ん張ろうねぇ

[604]ずらっち


こんな慣れっていやだねぇ・・
私も救急車呼ぶ時なんか思い切り冷静に話している、慣れなんかなぁ・・・

お父様、退院よかったですね!!
また色々寝不足や心配事増えると思いますが、
そばにいたら安心できるもんね!!
やはり、お父様の生きようとする力すごい!!

あははっ、お粥のバラ寿司
時間のないときの手抜き料理!!
具を細かく切って(人参ちくわかんぴょうレンコン高野豆腐)いっしょくたに甘辛く炊いて小分けにして冷凍しとくの、
お汁も一緒にね
で、使う時に一度火を通してお粥に混ぜ少し寿司酢入れる。
で、出来上がり・・・
おかずのないときとか具だけでも食べるよ・・・

普通の寿司ご飯に混ぜて上に海鮮物のせたらお客様に出せるご馳走になる!!
そんなに時間もかからないしね・・

HOME 2006年11月21日 (火) 08時16分


[605]こぶた



人間は、そうそう簡単に死なないものだと実感。
今回は本当にダメかと思った。覚悟してました。
救急の医師が父の名前を呼んで「目を開けて下さ〜い」って叫ぶ声が何度も廊下まで聞こえて来て…なのに妙に冷静な私だったんですよ。やっぱり馴れなんでしょうかね。

お粥のバラ寿司、納得いたしました。(笑
私も甘辛く煮た具を冷凍してありますよ。
アゲも安売りの時に大量に煮て冷凍。稲荷にしたりうどんに入れたり、そのまま適当な大きさに切っておかずになったりしてます。

メール HOME 2006年11月22日 (水) 02時49分




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