No.1195 インド料理のレストラン「タージマハル」 投稿者:爪句作家    投稿日:2012年03月17日 (土) 05時56分 [返信]

タージマハル　楽師も控え　レストラン

ナンとカレー　お国自慢の　料理なり　

　第63回さっぽろ雪まつりの年の2012年は、日印国交60周年ということで大雪像の一つはタージ・マハルが選ばれた。ムガル帝国第5代皇帝シャー・ジャハーンの妃ムムターズ・マハルの廟墓である。この大雪像を札幌の公式観光サイトに紹介するため、サッポロファクトリーにあるタージマハルの店名のインド料理のレストランに入った。丁度著者の研究室で博士号を取得して、現在は西南交通大学の准教授をしている侯進さんが、二人の双子の息子を伴って来札中で、一緒に夕食である。