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投稿者：永末
最近ハマっている握り寿司を乗せるべく、二人前のっけられる大きめの寿司下駄をヤフオクでＧＥＴしました。
先週は、第二音戸大橋を渡っていつものところで、マゴチも狙って竿をだしましたが、マゴチは釣れず寸足らずのマコガレイが３枚でした。
大きい方でも寿司ネタとまではいかないので、それは煮付けにして、２６センチの小さい方の２枚を唐揚げにして寿司下駄に乗せてみました。
今週は、自称愛妻家の私は妻の誕生日に握り寿司を振る舞うべく、広島市内で竿をだして、何とか久々の点物となる３４センチのマコガレイを１枚釣りました。
握りサイズのキスも釣れていたので、やっと寿司下駄に寿司を並べることができました。
キスも脂がのってきだしており、特にカレイのエンガワを刻んだ軍艦巻きは、コリコリとして脂も程良く絶品でした。
それにしても、素人が握った寿司とはいえ、寿司下駄に乗せれば、少しは立派にそれなりに観えませんか！？
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