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  カレイの姿煮MAX!

投稿者:永末

残念ながら、昨日の協会アイナメ大会では本命魚を
上げることはできませんでしたが、肉厚のマコガレイが
二枚獲れました。
小さいほうの37センチで、姿煮がなんとか様になり、
使えるお勧め調理用品があるのでアップします。
最近、魚料理は揚げ物担当の妻が煮付けに凝りだし
35センチまで姿煮できるフライパンを買いました。
(マルチオーバルパン RM-05 Amazonで¥2507で購入)
見ての通り楕円形で取っ手がとれないので、少しばかり
大きく収納には場所をとりますが、立てられて水差しも
できるガラス蓋がついて、フライパンの形や深さも
煮魚用にはちょうどいいです。
と云うことで、我が家における『魚料理煮付けの権益』
は、細君に譲ることになりそうです。


[5353]2016年04月26日 (火) 03時06分

掲示板お邪魔します

投稿者:caster.y

えのみやサーフの皆様 こんにちわ
永末教官 本命が獲れなかったのは
残念ですが、それでも他魚種 2点
お見事だと思います カワハギ 
色々 情報を貰っときながら
29日は、どーやら 野良仕事の
田植えが開幕らしく安芸高田市の
実家に帰り田植えですわ (--;)
日帰りで翌 30日は仕事で
仕事が終わったら再び田舎で
ミッチリ田植えで釣りは連休明け
からになりそうです … 

協会アイナメ参加の方々
プロジェクトのクラブの方
お疲れ様でした もし連休中
釣りをされるなら、僕の分まで
一杯木っ端釣られて楽しまれて下さい

掲示板 お邪魔しました



[5354]2016年04月26日 (火) 17時11分



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