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[824] 皆さんに質問です!! ゆーみ♪ [] ただ今、修行中 |
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答えていいただけたら嬉しいです!! 私は栄養学部の学生で今メニュー企画を 考えています。そこでお聞きしたいのですが、 女性でも主婦、学生、OLだったりとみんなやることは 違っても食事は必ず摂っていると思います。
最近「若菜」や「オリジン弁当」とか惣菜や弁当を 売っているお店が増えています。
そこで、"もっとこうしてほしいな"とか"こんなお惣菜屋さんがあったらいいな" というのはありませんか??
お店の雰囲気や惣菜や弁当の中身でもかまいません。 要望があったら教えてください(><)
お願いしますm(_ _)m
2004年07月05日 (月) 13時53分
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[825] お惣菜 GLe-gle [大阪府] 普段着洋食 |
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ゆーみさん、はじめまして。 我が家の近くの人気の総菜店は、セルフサービスで目方売り。ほんの少しの量から買えるところが人気です。老人や単身分人の男性に人気があります。それと、やはり品数が多いことも人気の秘訣ではないでしょうか。 GLe-gleとしては昨今の食品事情を鑑み、加工食品に特に義務づけされていない、食材の産地が明示されていると嬉しいと思います。あと、使用されている調味料や塩分、カロリーの表示もあれば、健康にも留意できますよね。小さな町のお惣菜屋さんとはいえ、これからは消費者に可能な限りの情報を提供することが重要になってくる時代ではないでしょうか。 お店の雰囲気もカフェテリアしかり、シースルーのオープン感覚なお店がこれからの主流では。(^_^)v
2004年07月06日 (火) 10時01分
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