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[1007] ピロシキ作りました〜 kimiko [高知県] 普段着洋食 |
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GLe-gle さん、
今年のおせちも素晴らしい〜〜〜
しばし見とれてしまいました、ごっくん＾＾；
あ、先日ね
前々から作りたいと思っていたピロシキを作ってみました。
ちょっと温度が高くてこんなに色が付いてしまいましたが
ふわふわで美味しく出来ました。
またGLe-gle さんおレシピで新メニューにトライしたいと思います。
今年もまた宜しくお願いいたします☆
2006年01月18日 (水) 00時25分
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[1008] わ〜。 GLe-gle [大阪府] 普段着洋食 |
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kimikoさん、遅ればせながら、今年もよろしくお願いいたします。それからまたおいしい土佐のお酒、楽しみにしています。
ピロシキ、油で揚げてもおいしいけど、オーブンは１８０度で余熱。１６０度くらいにサラダオイルを温めておいて、二次発酵のすんだ（発酵前に衣をつけた）生地にスプーンの大きいので１〜２杯かけて焼く（１２〜１３分）とさくさくでおいしいんですよ。
一度試してみてください。
2006年01月19日 (木) 21時18分
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[1009] OH−☆ kimiko [高知県] 普段着洋食 |
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『油をかけて焼く・・・』
面白い（ちょっとコワイ？）手法ですね。
GLe-gle さんオススメとあらばやってみますねー☆
2006年01月21日 (土) 09時17分
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[1010] ぜひに。 GLe-gle [大阪府] 普段着洋食 |
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大丈夫ですよ。
試してみてください(~o~)
2006年01月22日 (日) 09時29分
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