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[567] 教えてください！ sari [] (^^)/何かな〜。 |
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どうも、こんにちわ。沙梨と申します！
あの、さっきクッキーを作ろうと思って生地を作ってたんですけど、
分量まちがえちゃって、ねとねとになってしまったんです！
卵２分の１なのに、１個もいれちゃいました・・・。
どうやったら、固くて型がとりやすくなるか分かる人いませんか？
いましたら、至急教えてください！！
ちなみに、今は冷蔵庫に入れてます。。。
2003年08月24日 (日) 13時11分
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[568] GLe-gle [大阪府] 普段着洋食 |
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沙梨さん、これはピンチ！！
ねとねとの生地をそのまま使うのなら
コーンフレークスとさっと湯通しして水気を切ったレーズンを加ええて、クッキングシートを敷いた天板にスプーンで落として並べて焼くのははどうでしょう。それでもあまりにねとねとなら粉を少々たしてみましょう。
どうしても型抜きにしたいのなら卵を倍量使っていますから、その他の材料も倍量になるように加えてみてはどうでしょうか。
おお〜、がんばってね。
2003年08月24日 (日) 13時41分
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