| [61] 勝手に駄文！！２、パンについて |
- 眠りの大山ジンイチ - 2004年11月15日 (月) 16時56分
第二番目はパンについてである。
パンといっても、菓子パンやフレンチトースト、食パンなど色々ある。
だがまずは原点に返ろう。
そもそも日本はいつからパンが始まったのか。
それは明治の初め頃 文明開化の時期ですね。あんパン屋ができました。
日本と外国の文化を混ぜたのです。くわしくは、
1875年（明治8年）東京銀座の木村屋が西洋のパンと日本のあんを混ぜたそうです。
そして本題。
まずパンの種類です。
パンは、メロンパン、クリームパン、食パン、チョココロネ、クロワッサン、ドーナッツ、あんぱん、フレンチトーストなどがあります。
ですが、僕はピザだって立派なパンだと思います。
ピザが有名な国はイタリアなんだから、西洋なんだからパンであってもおかしくないと思います。
あと、ヤマザ○などが菓子パンを出しているがあのパンはちょっといただけない。
なぜなら、世の中にはパン屋が作ったパンをスーパーに並べるところだってあるんだ。
だからヤマザ○とかだって、各地に工場を作って、それで手作りパンを各地に配送してけばいいと思う。
もちろん効率のいい方法ではないがそっちのほうが客は喜ぶだろう。だってミスタードーナッ○だって全国にあるけど手作りじゃないか。マクドナル○だってそうだ。
だからヤマザ○には手作りにしてもらいたい。
更に、パンに合う飲み物とはなんだろうか。
お茶は東洋のものだから違う。炭酸系はパン本来の味が感じ取れなくなる。オレンジジュースは甘すぎて合わない。
と、いうことは、紅茶だ。
西洋のイギリスでは皆紅茶を飲むではないか。
パンに一番合うのは紅茶なのだ。
だが、日本のパン屋には、飲み物も売っているところがある。
そうすると、さすがに炭酸系は売っていないが、お茶やオレンジジュースは売っている。
なぜだ。考えてみよう。
お茶は口直しになるのか。
本来パンは甘いものだ。
だから苦いお茶を飲むと口直しになるというのか。
それなら納得できる。
ならオレンジジュースは何故だ。
オレンジジュース=西洋のものというイメージが強い。
だからなのだ。きっとそうだと僕は思う。
この駄文を読むとパンを食べづらくなるかもしれないが、自分だけのパンの食べ方を生み出してほしい。
最後に例えばナンなどだ。
ナンはミートソース・カレーに付ける。
この食べ方はすばらしいな。
それでは、この駄文を読んだらすぐパンを食べてほしい。
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